herandez

  • Cooking Level: Experto
  • Last visit: 3 years ago
  • Member since: 01 noviembre 2018
  • Profile views: 6748
Send private message to herandez
Press Ctrl + Enter to send the message.
herandez submitted a new recipe:
Huevos a la marinera
Se limpia el lenguado de piel y espinas, poniéndolo a cocer en una cazuela con agua fría, un trozo grande de cebolla y sal. Cuando rompe a hervir el agua, se agregan las gambas y...
5 diciembre 2020, 12:12
herandez submitted a new recipe:
Huevos mandarines
Los huevos duros se pelan y se cortan al medio longitudinal mente. Después, se separan las claras de las yemas, trituran do estas últimas con ayuda de un tenedor. Aparte, se cuece el arroz en...
5 diciembre 2020, 12:12
herandez submitted a new recipe:
Huevos a la jardinera
La lechuga se lava, se pica muy fina y se echa en el centro de una fuente redonda. Los tomates -no muy maduros, se cor tan por la mitad, se les quitan las semillas y...
5 diciembre 2020, 11:12
herandez submitted a new recipe:
Huevos fritos a la cubana
Se pelan los plátanos y se cortan al medio, en sentido longitudinal. A continuación, se rebozan en harina y un huevo batido y se frien en abundante aceite bien caliente. Aparte, se frien los seis huevos...
5 diciembre 2020, 11:12
herandez submitted a new recipe:
Huevos fritos con berenjenas
Las berenjenas se pelan y se cortan en rodajas algo gruesas. Sazonadas con sal, se dejan en agua durante media hora o más hasta que pierdan el amargor, escurriéndolas luego. Después, se fríen en abundante...
5 diciembre 2020, 11:12
herandez submitted a new recipe:
Huevos a la flamenca
Las judías, frescas o congeladas, se cuecen en agua y sal. Una vez cocidas, se escurren y se reservan. Las patatas se pelan y se frien en cuadraditos. En una sartén con aceite se frientam...
3 diciembre 2020, 23:12
herandez submitted a new recipe:
Huevos al estilo de Córdoba
Las patatas, peladas y cortadas en rodajas finas, se salan y se frien en una sartén con abundante aceite caliente. Una vez fritas, se escurren bien y se colocan en el centro de una fuente....
3 diciembre 2020, 23:12
herandez submitted a new recipe:
Huevos con espinacas
El bloque de espinacas, sin descongelar, se pone en una fuente y se introduce en el horno microondas durante 10 minutos al 100% de potencia. Una vez descongeladas, se reservan. En un recipiente se echan aceite,...
3 diciembre 2020, 23:12
herandez submitted a new recipe:
Huevos escalfados a la riojana
En una cazuela con la mantequilla se rehogan la cebolla y el ajo bien picados. Se añaden el caldo, el vino blanco y el jugo de carne, dejándolo cocer hasta que se consuma la mitad...
3 diciembre 2020, 23:12
herandez submitted a new recipe:
Huevos escalfados estilo canario
Las patatas se cuecen, sin pelar, en agua y sal. Cuando estén medio cocidas, se retiran del fuego, se pelan y se cortan en rodajas. Luego, se rebozan en harina y huevo batido, se fríen...
3 diciembre 2020, 23:12
herandez submitted a new recipe:
Huevos encapotados
En una sartén con aceite caliente se fríen seis huevos, de uno en uno. Una vez fritos, se colocan en una fuente alargada y se dejan enfriar. En un recipiente aparte se prepara una salsa bechamel...
3 diciembre 2020, 22:12
herandez submitted a new recipe:
Huevos con champiñones
Los huevos se cortan en discos de un centímetro de grosor, se colocan en una fuente y se reservan. En una cacerola con agua salada hirviendo se ponen a cocer las espinacas o judías verdes....
3 diciembre 2020, 22:12
herandez submitted a new recipe:
Huevos al cubilete
Se preparan seis moldes de flan individuales engrasándolos con un poco de aceite. El bonito se desmenuza en un plato, escurriendo bien el aceite, y se reserva para utilizarlo posteriormente. En un cuenco aparte, se...
3 diciembre 2020, 22:12
herandez submitted a new recipe:
Huevos Costa Verde
Para comenzar, los guisantes se pasan por el pasapurés. Si son frescos, se cuecen en agua salada hirviendo durante unos 15 minutos y, una vez cocidos y fríos, se trituran con el pasador. Al puré...
3 diciembre 2020, 22:12
herandez submitted a new recipe:
Huevos con cola de merluza
La merluza se pone a cocer en un recipiente con agua fría, un trozo de cebolla, el ajo, un poco de laurel, perejil, una rodaja de limón y sal, hasta que rompa a hervir el...
3 diciembre 2020, 22:12
herandez submitted a new recipe:
Huevos al cielo
En un recipiente con agua fría se ponen a cocer el rape, la cebolla cortada en dos trozos, el ajo, el perejil y un poco de sal, hasta que rompa a hervir el agua. En...
3 diciembre 2020, 22:12
herandez submitted a new recipe:
Huevos a la cazuela con espinacas
Las espinacas se lavan bien y se ponen en una cacerola con agua y sal, dejándolas cocer durante unos 10 minutos. A continuación, se escurren y se pican muy menudas o se pasan por el...
3 diciembre 2020, 22:12
herandez submitted a new recipe:
Huevos a la catalana
Se preparan seis cazuelas de barro individuales repartiendo un poco de mantequilla y el tomate triturado en cada una de ellas. Durante cuatro o cinco minutos se mantienen en el fuego. Luego, se retiran, se...
3 diciembre 2020, 22:12
herandez submitted a new recipe:
Huevos boca abajo
Se prepara una ensaladilla cociendo las patatas y las zanahorias, peladas y enteras, en abundante agua con sal. Cuando ambos ingredientes hayan cocido -lo que llevará una media hora-, se escurren y se cortan en...
3 diciembre 2020, 22:12
herandez submitted a new recipe:
Huevos a la bilbaína
En una cazuela de barro con un chorro de aceite se fríen los ajos y el pimiento. Cuando hayan dorado, se pasan a un mortero donde se deshacen con un poco de agua. A continuación,...
3 diciembre 2020, 22:12
RegisterLost Password
Username
Password
Confirm Password
Email
Username or email