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Revuelto de setas
Revuelto de setas
El revuelto de setas puede prepararse con champiñones, setas de San Jorge, pie azul, setas de cardo, de chopo o cultivadas. Para…
• 8 diciembre, 2020 • 555 views • Cocidos
Ragut (ragout) de setas
Ragut (ragout) de setas
El pollo se lava bien se trocea y se sazona con sal y pimienta. Las setas se limpian con un pincel o…
• 8 diciembre, 2020 • 407 views • Legumbres
Pastel de setas con salsa de zanahoria
Pastel de setas con salsa de zanahoria
Las setas se limpian y se colocan, cortadas en láminas, en un recipiente apto para horno microondas. Se vierte sobre ellas un…
• 8 diciembre, 2020 • 360 views • Legumbres
Níscalos picantes
Níscalos picantes
En un recipiente se ponen un poco de aceite, el jamón corta do en cuadraditos, la cebolla y los ajos picados, se…
• 8 diciembre, 2020 • 557 views • Segundos
Estofado de níscalos con carne
Estofado de níscalos con carne
En una sartén grande con aceite se frie la cebolla muy picada, añadiendole los níscalos cortados en láminas. Cuando estén bien rehogados,…
• 8 diciembre, 2020 • 421 views • Segundos
Champiñones Principado
Champiñones Principado
Los champiñones se limpian con un pincel, dejándolos ente ros si son pequeños y cortándolos a la mitad si son grandes. Aparte,…
• 8 diciembre, 2020 • 394 views • Legumbres
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