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Salsa al Madeira
Salsa al Madeira
La mantequilla se derrite en un recipiente, rehogando en ella una cucharada de harina hasta que esté dorada. A continua ción, se…
• 23 diciembre, 2020 • 433 views • Primeros
Salsa de langostinos
Salsa de langostinos
Los langostinos se cuecen durante tres minutos en medio litro de agua hirviendo, junto con la cebolla cortada en trozos, una rama…
• 23 diciembre, 2020 • 312 views • Primeros
Salsa de Jerez con nata
Salsa de Jerez con nata
En un cazo puesto al fuego se derrite la mantequilla, añadiéndole dos cucharadas de harina y removiendo con un tenedor para que…
• 23 diciembre, 2020 • 339 views • Primeros
Salsa al Jerez
Salsa al Jerez
En una cazuela se derrite la mantequilla. Cuando esté derretida, se agrega la harina y se rehoga, removiendo bien pero sin que…
• 23 diciembre, 2020 • 307 views • Primeros
Salsa de huevo
Salsa de huevo
La mantequilla se pone en un cazo y se derrite a fuego lento. Una vez derretida, se le añade la harina y…
• 23 diciembre, 2020 • 337 views • Primeros
Salsa financiera
Salsa financiera
Las setas, limpias y troceadas, se rehogan en una sartén con aceite junto con el jamón cortado en pequeños cuadrados. A continuación,…
• 23 diciembre, 2020 • 823 views • Primeros
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