Ingredient: Leche
Vacíe los petit-suisse en una ensaladera, añada la leche y la miel. Remueva hasta obtener una crema muy lisa y reparta esta…
Bata las yemas junto con el azúcar hasta que ésta quede bien incorporada. En un cazo ponga la leche a calentar con…
Eche en un cazo casi toda la leche (menos I taza de las de té) con el azúcar y póngalo sobre el…
Prepare la flanera con el azúcar y el agua, para elaborar el caramelo en la misma flanera, y cuando esté de color…
Corte la fruta en rodajas, trozos o gajos (el plátano conviene rociarlo con zumo de limón) y el bizcocho o las magdalenas…
Mezcle en un plato la harina -que antes habrá pasado por un colador de tela metálica para airearla- la sal y la…