Ingredient: patatas

Setas guisadas con patatas
Preparation: 30 minutes
Contains: 7 ingredients
Category: Legumbres
Difficulty: Easy

Setas guisadas con patatas

8 diciembre, 2020 0 0 No Comments
425 views
La setas se limpian y se trocean. Las patatas se pelan, se lavan y se cortan en rodajas de un centímetro de grosor. En un recipiente con aceite se pone el beicon cortado en trozos pequenos, se tapa y se introduce en el horno microondas durante dos minutos al 100%…
Patata relleno de setas
Preparation: 50 minutes
Contains: 14 ingredients
Category: Legumbres
Difficulty: Easy

Patata relleno de setas

8 diciembre, 2020 0 0 No Comments
318 views
Las patatas se lavan y se cuecen sin pelar en una olla con agua y sal. Cuando estén cocidas, se sacan, se dejan enfriar y se pelan. Se cortan por la mitad, longitudinalmente, y se vacian un poco, de forma que quede un hueco para rellenarlas, reservando lo que sobra…
Tortilla al mesón
Preparation: 50 minutes
Contains: 8 ingredients
Category: Primeros
Difficulty: Easy

Tortilla al mesón

7 diciembre, 2020 0 0 No Comments
306 views
Las patatas y las cebollas, peladas y troceadas muy finas, se sazonan con sal y se fríen muy despacio -sin que lleguen a dorar- en abundante aceite caliente, deshaciéndolas un poco con ayuda de una espumadera para que queden como una pasta. Una vez fritas, se les agrega el pimiento…
Tortilla con mayonesa a la americana
Preparation: 40 minutes
Contains: 9 ingredients
Category: Primeros
Difficulty: Easy

Tortilla con mayonesa a la americana

7 diciembre, 2020 0 0 No Comments
404 views
Se pela medio kilo de patatas y se cortan en rodajas finas. Se salan y se fríen lentamente procurando que no doren. Cuan do estén casi fritas, se añade el jamón picado -o el bonito desmenuzado, y la mitad de los guisantes escurridos. Se mantiene todo en el fuego durante…
Tortilla española al microondas
Preparation: 40 minutes
Contains: 4 ingredients
Category: Primeros
Difficulty: Easy

Tortilla española al microondas

6 diciembre, 2020 0 0 No Comments
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En un cuenco se ponen cuatro cucharadas de aceite y se me te en el horno microondas durante un minuto al 100% de potencia. Una vez caliente, se incorporan las patatas peladas y cortadas en cuadraditos muy finos. Se sazonan con sal y se revuelve bien para que las patatas…
Tortilla española o tortilla de patatas
Preparation: 40 minutes
Contains: 4 ingredients
Category: Primeros
Difficulty: Easy

Tortilla española o tortilla de patatas

6 diciembre, 2020 0 0 No Comments
345 views
Las patatas, peladas y lavadas, se cortan en trocitos pequeños y delgados y se sazonan de sal -en muchos lugares de España se les añade también ajo muy picado-. Se pone abundan te aceite en una sartén y se calienta. Cuando esté bien caliente, se echan las patatas y se…
Tortilla balear
Preparation: 30 minutes
Contains: 6 ingredients
Category: Primeros
Difficulty: Easy

Tortilla balear

6 diciembre, 2020 0 0 No Comments
323 views
Las alcachofas y los espárragos se pican en trozos y se rehogan en una sartén con un poco de aceite. Cuando ambos ingredientes estén bien rehogados, se baten los huevos en un cuenco, sazonándolos con sal y se incorporan las alcachofas y los espárragos Se cuaja una tortilla en una…
Pastel de tortillas
Preparation: 50 minutes
Contains: 11 ingredients
Category: Primeros
Difficulty: Easy

Pastel de tortillas

6 diciembre, 2020 0 0 No Comments
363 views
En una sartén con aceite se fríen las patatas cortadas en trozos muy finos y sazonadas de sal. Una vez fritas, se escurren de aceite y se hacen con ellas dos tortillas de patatas iguales de dos huevos cada una, procurando que queden bien jugosas. En una sartén con un…
Huevos al nido
Preparation: 40 minutes
Contains: 13 ingredients
Category: Huevos
Difficulty: Easy

Huevos al nido

6 diciembre, 2020 0 0 No Comments
1472 views
Los huevos duros se cortan a la mitad. Las patatas, peladas y cortadas en trozos, se cuecen en agua hirviendo con sal. Cuando hayan cocido, se escurren y se pasan por el pasapurés. Después se añaden al puré la mantequilla y la yema de huevo, colocándolo sobre el fuego y…
Huevos mollets a la alicantina
Preparation: 40 minutes
Contains: 8 ingredients
Category: Huevos
Difficulty: Easy

Huevos mollets a la alicantina

5 diciembre, 2020 0 0 No Comments
559 views
Se pelan las patatas y se cortan a la mitad en sentido longitudinal. Se vacía su interior con ayuda de una cuchillo afilado o un ahuecador, hasta que queden en forma de barquita. Luego, se ponen a cocer en una cazuela grande con abundante agua hirviendo y sal. Una vez…
Huevos moldeados
Preparation: 40 minutes
Contains: 10 ingredients
Category: Huevos
Difficulty: Easy

Huevos moldeados

5 diciembre, 2020 0 0 1 Comment
736 views
Las patatas, peladas y cortadas en trozos, se cuecen en agua y sal, se escurren bien y se utilizan para hacer un puré espeso. Este puré se pone a fuego lento y se le agregan una yema de huevo y la mantequilla. Tras removerlo y mezclarlo todo bien, se deja…
Huevos a la flamenca
Preparation: 30 minutes
Contains: 12 ingredients
Category: Huevos
Difficulty: Easy

Huevos a la flamenca

3 diciembre, 2020 0 0 No Comments
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Las judías, frescas o congeladas, se cuecen en agua y sal. Una vez cocidas, se escurren y se reservan. Las patatas se pelan y se frien en cuadraditos. En una sartén con aceite se frientam bién la cebolla picada y la mitad del jamón cortado en trocitos. Cuando la cebolla…
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