Ingredient: quesitos
Los calabacines se pelan y se trocean. En una cazuela se po ne a hervir agua y sal. Cuando rompa a hervir el agua, se introducen en ella el calabacín, la cebolla cortada en tres o cuatro trozos y un chorro de aceite. Se mantiene al fuego durante 20 minutos…
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El pimiento se corta en tiras y se frie en la sartén con aceite junto con las aceitunas -verdes y negras-, un poco de orégano y sal. Cuando las tiras de pimiento estén doradas, se incorpora el tomate cortado en trozos pequeños. Luego, se desmenuzan los quesitos y se agregan…
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El bloque de espinacas, sin descongelar, se pone en una fuente y se introduce en el horno microondas durante 10 minutos al 100% de potencia. Una vez descongeladas, se reservan. En un recipiente se echan aceite, la cebolla picada menuda y los ajos también picados. Se tapa y se mete…
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Lave los huevos (para que la cáscara esté bien limpia) e introdúzcalos en un cazo pequeño, completamente cubierto con agua fría. Añada un pellizco de sal (para evitar que se salga huevo, si la cáscara se rompiese) y póngalo a fuego vivo. Retírelo cuando el agua rompa a hervir. Mientras,…
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