Ingredient: queso parmesano

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Souflé de pollo
Souflé de pollo
El pollo se pela, se deshuesa y se corta en trocitos -también puede emplearse gallina-. Con la mitad de la mantequilla, la…
• 22 diciembre, 2020 • 383 views • Suflés
Souflé de langosta
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La langosta se cuece durante 15 minutos en agua hirviendo y sal. En el mismo recipiente se echan los langostinos tres minutos…
• 22 diciembre, 2020 • 732 views • Suflés
Setas rellenas de arroz
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Se limpian muy bien las setas, se quitan los tallos y se pican muy menudos. Los sombreros se colocan con la parte…
• 9 diciembre, 2020 • 367 views • Primeros
Setas al parmesano
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En una sartén se pone la mitad de la mantequilla y se frien en ella los dientes de ajo cortados en láminas,…
• 8 diciembre, 2020 • 1224 views • Legumbres
Tortilla brazo de gitano
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Los huevos se baten en un recipiente junto con la leche y el queso rallado, sazonándolos después de sal y pimienta. Se…
• 6 diciembre, 2020 • 347 views • Primeros
Huevos con queso y jamón
Huevos con queso y jamón
Se unta una fuente refractaria con la mantequilla. Aparte, se baten nueve claras de huevo a punto de nieve y cuando estén…
• 6 diciembre, 2020 • 5341 views • Huevos
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