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Costillar de cordero con hierbas
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Poner los costillares en una placa con aceite, sal y el agua. Meter al horno a 200º de veinte a veinticinto minutos…
• 26 diciembre, 2020 • 454 views • Carnes
Lasagna de esparragos y foie-gras
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La víspera hacer la pasta mezclando todos los ingredientes y pasarlos por una túrmix. A continuación trabajarla con las palmas de las…
• 26 diciembre, 2020 • 443 views • Segundos
Arroz con atun
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En una cacerola se pone el aceite a calentar y se frie ligeramente el atún cortado en trozos; se saca cuando se…
• 26 diciembre, 2020 • 347 views • Segundos
Magret con salsa de setas
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Prepare primero la salsa. Para ello: Lave y seque bien las setas y rehóguelas en la mantequilla derretida cortándolas en trocitos reserve…
• 26 diciembre, 2020 • 760 views • Segundos
Patatas con judias verdes
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Se pelan, lavan y cortan (en trozos como nueces) las patatas. Se arreglan las judías quitándoles los hilos y cortándolas en trozos…
• 26 diciembre, 2020 • 481 views • Segundos
Rollitos de jamon con relleno de salmon
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Se prepara el caldo de cocer el salmón con agua, la zanahoria pelada, lavada y cortada en cuatro trozos, la cebolla pelada…
• 26 diciembre, 2020 • 389 views • Segundos
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