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Arroz de Jamaica
Arroz de Jamaica
El arroz se pone a cocer en abundante agua con sal, un chorrito de aceite y media hoja de laurel. Cuando el…
• 6 noviembre, 2020 • 359 views • Segundos
Pollo tandoori (tipo indio)
Pollo tandoori (tipo indio)
En una ensaladera grande (donde luego quepan los trozos de pollo), ponga los yogures, la cebolla pelada y picada menuda o incluso…
• 2 noviembre, 2020 • 770 views • Segundos
Raya con mantequilla negra
Raya con mantequilla negra
Ponga una cacerola amplia con abundante agua con sal a hervir. Mientras, lave el pescado al chorro de agua fría. Cuando el…
• 2 noviembre, 2020 • 445 views • Segundos
Pierna de cordero a la menta
Pierna de cordero a la menta
Prepare la salsa de menta picando menudas las hojas de menta en un cuenco y añadiéndoles el azúcar moreno. Cubra con el…
• 1 noviembre, 2020 • 507 views • Segundos
Dolmadakia (hojas de vid rellenas)
Dolmadakia (hojas de vid rellenas)
Si las hojas de vid son frescas y no de lata, cuézalas 3 minutos en agua hirviendo con vinagre y extiéndalas luego…
• 30 octubre, 2020 • 672 views • Primeros
Carbonada flamenca
Carbonada flamenca
En una cacerola de hierro esmaltado o cocotte, ponga la manteca a derretir y, cuando esté derretida, dore los trozos de carne…
• 30 octubre, 2020 • 519 views • Primeros
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