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Buey Bourguiñon
Buey Bourguiñon
Calentar el horno a 150 ° C, (bajo). Limpiar la carne con un paño húmedo. Quitar los nervios y el exceso de…
• 2 noviembre, 2020 • 629 views • Carnes
Carne de buey a las especias
Carne de buey a las especias
Mende la sal gorda con el azucar, el ajo y las especias todas reducidas a puré. Pique la hoja de laurel menudita…
• 30 octubre, 2020 • 468 views • Segundos
Buey estilo strogonoff
Buey estilo strogonoff
Prepare la salsa: pele y pique las cebollas; limpie y corte en laminas los champiñones, lávelos con agua y unas gotas de…
• 30 octubre, 2020 • 477 views • Segundos
Buey burguiñón
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En una cacerola, ponga el aceite a calentar y, cuando esté, eche el tocino cortado en dados pequeños y la cebolla pelada…
• 30 octubre, 2020 • 549 views • Segundos
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