Tag: menestra

Menestra de alubias y pasta
Preparation: 40 minutes
Contains: 12 ingredients
Category: Legumbres
Difficulty: Easy

Menestra de alubias y pasta

23 junio, 2022 0 0 No Comments
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Pon las alubias a remojo de víspera escurre y ponlos a cocer en agua con la cebolla, el puerro, el tomate y la sal en una olla rápida. Deja cocer hasta que las alubias estén listas (30 minutos en olla rápida, el doble en olla normal). Cuela y reserva. Cuece…
Menestra fría de lazos y tallarines
Preparation: 40 minutes
Contains: 11 ingredients
Category: Segundos
Difficulty: Easy

Menestra fría de lazos y tallarines

29 noviembre, 2020 0 0 No Comments
432 views
Los tomates se escaldan, se pelan y se cortan en trocitos procurando retirar las semillas. Los pimientos, una vez asados, se pelan y se cortan en tiras. Aparte, se baten en un cuenco un poco de aceite y sal, añadiendo después el zumo del limón, la mostaza y la salsa…
Menestra de espaguetis
Preparation: 40 minutes
Contains: 10 ingredients
Category: Segundos
Difficulty: Easy

Menestra de espaguetis

29 noviembre, 2020 0 0 No Comments
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El jamón serrano se corta en cuadraditos. La cebolla, el ajo y un poco de apio se pican muy menudos. En una sartén con aceite al fuego se ponen todos estos ingredientes y un poco de perejil picado rehogándolos durante unos minutos hasta que se doren. En ese momento, se…
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