Aceitadas

Ingredients:
yemas de huevo
4
azúcar
800 Grams
aceite de oliva frito
1 Liters
harina
1 Kilograms
canela y unas gotas de esencia de anís
15 Grams
Preparation mode:
Preparar una masa con la harina, el azúcar y las yemas de huevo, añadiendo el aceite frito y procurando que los ingredientes queden bien mezclados.
Trabajar esta masa convenientemente, incorporando la canela y la esencia de anís, y hacer con ella unos bollos redondos.
Poner en el horno caliente y dejarlos cocer.