Aperitivo de coliflor
Ingredients:
coliflor
1
filetes de anchoa
6
queso Roquefort
100 Grams
queso
100 Grams
fresco cremoso
nata liquida
100 Grams
sal
pimienta
Preparation mode:
Prepare la salsa mezclando todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y untuosa.
Separe los ramilletes de la coliflor cruda, lávelos y escúrralos bien. Ponga alrededor de cada uno de ellos un filete de anchoa pinchado con un palillo, que luego servirá para cogerlo.
Sirva la salsa en un cuenco, rodeada de los ramilletes de coliflor.