Aperitivo de queso y ciruelas
Ingredients:
quesitos en prociones
1
caja
queso Roquefort
50 gramo(s)
jamon
4
lonchas, York no muy finas
ciruelas
16
pasas deshuesadas
Preparation mode:
Los quesitos se aplastan con un tenedor y se mezclan con el queso Roquefort hasta obtener una crema. Las lonchas de jamón se extienden y se cubren con la crema de queso. Sobre cada una de las lonchas se disponen cuatro ciruelas y se en rollan formando un canutillo..
Los rollitos se envuelven con papel de aluminio y se introducen en el congelador al menos por espacio de una hora. Media hora antes de servir este aperitivo, se sacan del congelador y se cortan en discos de un centímetro de grosor. Una vez descongelados, se colocan en una fuente o plato y se sirven.