Bizcocho de yogur
Ingredients:
yogur
1
natural de limón
aceite
de girasol o de oliva suave
azúcar
harina
huevos
3
limón
1
la ralladura de la piel y la mitad del zumo
levadura
tipo Royal
sal
Preparation mode:
La preparación de la masa en todos los casos es idéntica a la que seguiríamos para preparar un bizcocho de yogur en un horno normal. Esta que os proponemos es la masa básica, pero podéis tunearla con otros ingredientes que tengáis por casa y parecerá un bizcocho diferente.
En un bol batimos con las varillas el yogur con el aceite de girasol y el azúcar.
Le añadimos los huevos y la ralladura y el zumo de limón y seguimos batiendo.
A continuación añadimos la harina, la levadura y la sal y batimos hasta que quede una crema homogénea sin grumos.
El paso siguiente sería hornear nuestro bizcocho.