Botana de queso con mermelada de pimiento cubierto de nuez
Ingredients:
pimiento morrón
1 Cups
rojo, enlatado, cortado
arándano
0.5 Cups
deshidratado
chile
1
habanero, picado
azúcar
0.5 Cups
refinada
agua
1 Cups
queso brie
200 Grams
nuez
1 Cups
tostada y troceada
galleta
225 Grams
cilantro
20 Grams
fresco, para decorar
Preparation mode:
Calienta a fuego medio una ollita agrega el pimiento morrón, arándanos, chile habanero, azúcar y agua. Cuece hasta que se reduzca y forme la mermelada no tan espesa. Retira del fuego. Reserva.
Sirve el queso y baña con la mermelada hasta cubrir perfectamente bien. Añade nuez arriba del queso.
Sirve con galletas y decora con hojitas de cilantro.