Brochetas de surimi con frutas y verduras

Ingredients:
barritas de surimi
cebolleta dulce
manzana
salsa de yogur
tomates cherry
mango
guacamole
salsa de romesco
Preparation mode:
Comenzamos la receta cortando en trozos pequeños los palitos de surimi.
Montamos las brochetas: surimi – mango – surimi – manzana y reservamos.
Las siguientes brochetas las montaremos de la siguiente forma: tomate cherry – surimi – cebolleta dulce – surimi – tomate cherry.
Acompañamos ambas brochetas con guacamole, salsa romesco y/o salsa de yogur (al gusto). Servimos y ¡a disfrutar!