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Café con chocolate y vainilla

Ingredients:

café
0.25 Liters
bien fuerte
chocolate
160 Grams
leche
0.5 Liters
azucar
75 Grams
nata
150 Grams
extracto de vainilla
0.5 Teaspoons
sal
un pellizco

Preparation mode:

Deshaga el chocolate, partido en trozos con la leche, poniéndolo en un cazo al baño María, y removiendo sin cesar con las varillas.

Añada el azúcar y la sal, removiendo a partir de cuando hierva, deje que cueza 5 minutos y, sin dejar de remover, añada el café que estará caliente así como el extracto de vainilla, y mezcle bien.

Puede servirlo inmediatamente o bien frío, manteniéndolo en la nevera hasta el momento de servir.