Canapés de foie-gras
Ingredients:
foie-gras
100 Grams
leche evaporada
1 Tablespoons
o crema
coñac
1 Tablespoons
páprika
0.5 Tablespoons
pan de molde
rebanadas
alcaparras
Preparation mode:
Mezcle el foie gras con la leche evaporada o la crema (ligeramente batida para que espese, sin hacerse mantequilla), el coñac y la paprika. Remueva bien todo y, con ayuda de una manga, distribuya la crema sobre el pan. Adorne los canapés con alcaparras.