Canapés de huevo duro y anchoa
Ingredients:
pan de molde
4
rebanadas
huevos duros
4
filetes de anchoa
mantequilla
un poquito,y que esté blanda
Preparation mode:
Haga los huevos duros y, cuando se han enfriado, descascarillelos y separe las claras de las yemas. Pique ambas muy menuditas y por separado.
Quite los bordes oscuros a las rebanadas de pan de molde, córtelas en dos rectángulos y únelas con un poquito de mantequilla.
Ponga encima un poco del picadito amarillo y otro poco del blanco, formando dos trián gulos que separa con el filete de anchoa.