Castañas cocidas con anís
Ingredients:
castañas
500 Grams
leche
1 Liters
azúcar
180 Grams
más un sobre de azúcar avainillado
canela
1
palo
anís
1 Tablespoons
en grano
licor
1 Tablespoons
de anís
Preparation mode:
Quitar la cáscara de las castañas y ponerlas en un cazo cubiertas de agua y la cucharada de anís en grano.
Cocer 20 min y colar para quitar los granos de anís.Retirar las pieles.
Ponerlas en el mismo cazo con la leche,los azúcares,el palo de canela y la cucharada de licor de anís.
Dejar hervir 10 minutos.