Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Crema de remolacha

Ingredients:

remolacha
300 Grams
cebolla
1
patata
1
mantequilla
100 Grams
nata
0.25
caldo
1 Kilograms

Preparation mode:

Cortar la remolacha, la cebolla y la patata en trocitos y rehogar con la mantequilla.

Añadir el caldo y dejar cocer veinte minutos. Pasar por el pasapurés y sazonar.

Se sirve muy fria y a última hora se le añade nata.

Se adorna con nata montada.