Crema verde

Ingredients:
calabacin
1
quesitos cremosos
2
agua hirviendo
250 Milliliters
chorrito de nata
1
sal
Preparation mode:
* En un recipiente con agua hirviendo y un poco de sal, ponga a cocer el calabacín pelado de forma decorativa a tiras (es decir, una tira de piel se pela y la otra se deja).
* Cueza a fuego medio durante 25 minutos.
* Páselo por la batidora, después de añadiérle los quesitos y la nata.