Ensalada de salchichas
Ingredients:
salchichas de Frankfurt
500 Grams
puerro
1
cebollas
2
aceite de girasol
6 Tablespoons
vinagre
2 Tablespoons
sal
pimienta
Preparation mode:
Quite la piel a las salchichas y córtelas en rodajas. Lave, seque, quite las raíces y corte en rodajas finas el puerro.
Pele y pique las cebollas. Mezcle todo ello y rocíelo con la salsa vinagreta.
Este ensalada se suele mezclar con otra elaborada a base de patatas.