Ensalada fría de lazos
Ingredients:
pasta
250 Grams
tipo lazo
jamón York
100 Grams
lata de pimientos
1
tomates
3
lata de atún
1
pequeña
manzanas
3
nueces
50 Grams
pelados
huevos
2
cocidos
salsa rosa
1 Cups
sal
Preparation mode:
La pasta se cuece durante 10 minutos en un recipiente con abundante agua hirviendo y sal, escurriéndola después y re servándola en una fuente.
En otro recipiente aparte, se pican las nueces, las manzanas peladas, los pimientos y el jamón York. Se añaden también los tomates limpios y troceados, los huevos duros cortados en discos y la lata de atún desmenuzado. Cuando esté todo bien mezclado, se incorpora este preparado a la pasta, se extiende por encima la salsa rosa y se introduce en el frigorífico durante media hora antes de servir.