Espaguetti verde
Ingredients:
spaghetti
500 Grams
crema ácida
1 Cups
diente de ajo
1
chiles
3
poblanos
mantequilla
2 Tablespoons
Preparation mode:
Cuece el spaghetti en abundante agua con sal.
Asa los chiles, quita la piel y desvena.
Escurre el spaghetti una vez cocido y coloca la pasta en una sartén.
Licúa los chiles con el ajo, la lata de crema y sal.
Vierte la salsa en una olla con la mantequilla, cocina unos minutos y agrega la pasta. Mezcla bien y sirve.