Fondue de chocolate con fruta
Ingredients:
chocolate
200 Grams
fondant
leche
100 Milliliters
mantequilla
50 Grams
kiwis
plátanos
piña
bizcocho
o magdalenas
Preparation mode:
Corte la fruta en rodajas, trozos o gajos (el plátano conviene rociarlo con zumo de limón) y el bizcocho o las magdalenas en trozos y póngalo en platitos o cuencos.
En el momento de servir, ponga el chocolate partido en trozos a derretir en la leche. Añada la mantequilla y remueva. Deberá obtener una crema untuosa.
Coloque la crema al calor en el recipiente de la fondue, de modo que cada comensal pueda pinchar un trozo de fruta o bollo, introducirlo en el chocolate caliente y sacarlo recubierto para comerlo en seguida.