Frijoles con chili
Ingredients:
frijoles
800 Grams
caldo de carne
5000 Milliliters
aceite
de cacahuete
carne de ternera
400 Grams
cebolla
1
pimiento rojo
1
pimiento verde
1
sal
salsa chili
2 Teaspoons
tomate
400 Grams
triturado
Preparation mode:
Corte la carne en dados pequeños y póngala a rehogar con aceite en una cazuela a fuego lento. Añada la cebolla, pelada y picada; déle unas vueltas, incorpore al caldo y deje cocer durante unos 30 minutos. Lave y corte los pimientos, retírese las semillas y cortes en dados, y añádalos a la cocción junto con los frijoles escurridos, el tomate y la salsa de chili.
Deje cocer durante 10 minutos más, a fuego lento, y sírvalo caliente.