Hamburguesas a la parrilla
Ingredients:
carne
600 gramo(s)
picada
perejil picado
1 cucharadita(s)
huevo
1
harina
dientes de ajo
5
azúcar
sal
miga de pan
1 taza(s)
remojada en leche
queso
100 gramo(s)
fresco
cebolla
1
tomates
8
perita
cebollas
3
aceite
Preparation mode:
Machaca el ajo con el perejil y añade a la carne picada, añade el huevo y la miga de pan remojada en leche y escurrida. Añade sal y mezcla bien. Forma las hamburguesas, enharínalas y cocínalas a la parrilla.
Haz la salsa de tomate colocando todos los ingredientes juntos en una cacerola. Cocina la salsa y tritura.
Para la guarnición haz unos aros de cebolla fritos:
Corta la cebolla en aros, enharínalos y fríelos en abundante aceite.