Huevos con mayonesa y pepinillos
Ingredients:
huevos
4
duros
salsa mayonesa
250 Grams
mostaza
1 Tablespoons
vinagre
1 Tablespoons
alcaparras
1 Teaspoons
pepinillos en vinagre
3
pimiento rojo
1
asado
cebollino picado
1 Tablespoons
o de perejil
Preparation mode:
Para hacer los huevos duros, descascarille los huevos y consérvelos enteros.
Mezcle la mayonesa, la mostaza y el vinagre. Añada las alcaparras, los pepinillos en rodajas, el pimiento en trocitos y el cebollino picado.
Cubra los huevos con esta salsa y sirva en seguida (si tuviese que esperar, la nevera hasta el momento de servir).