Huevos revueltos con mújol
Ingredients:
caviar de mújol
1
bote pequeño
cebolla picada
1 Tablespoons
mantequilla
50 Grams
huevos
8
nata liquida
1
bote
cebolla
1
pequeña
ajos picados
2
perejil picado
1 Tablespoons
pan
de baguette tostado
Preparation mode:
Mezcle el caviar con una cucharada de cebolla muy picada. Derrita la mantequilla en una sartén, añada la cebolla pequeña y los ajos, ambas cosas también muy picadas.
Deje que se rehoguen y añada los ocho huevos, previamente batidos, y un chorrito de nata, y espolvoree después con el perejil picado.
Sirva un poco del revuelto en lonchas de pan de baguette previamente tostado. Adórnelo con un poco de caviar de mujol mezclado con la cebolla.