Melocotones-huevo al plato
Ingredients:
melocotón
1
bote pequeño (en almíbar)
petit-suisse
8
naturales
miel
4 Tablespoons
vainilla
1 sobre de vainilla azucarada
leche
4 Tablespoons
Preparation mode:
Vacíe los petit-suisse en una ensaladera, añada la leche y la miel. Remueva hasta obtener una crema muy lisa y reparta esta crema en platillos para hacer huevos al plato, alisando bien la superficie.
Escurra los melocotones de su almíbar y ponga una mitad de melocotón en el centro de cada plato con la parte abombada hacia arriba para que simule la yema de un huevo.