Piña con ron
Ingredients:
rodajas de piña
12
de lata
mantequilla
1 Tablespoons
azucar
moreno
ron
1 Tablespoons
Preparation mode:
Caliente la mantequilla en una sartén antiadherente. Escurra de su jugo las rodajas de piña y reserve el almíbar.
Fria las rodajas de piña por uno de sus lados en la mantequilla durante 3 o 4 minutos a fuego vivo.
Déles la vuelta y espolvoréelas con el azúcar moreno, y deje que se frían 3 minutos más.
Llene la cuchara sopera con el ron y, cuando esté bien caliente, préndala y viertala sobre la piña.
Añada dos cucharadas de almibar y deje que cueza a fuego más bien fuerte un par de minutos, para que la salsa espese.