Rollitos de jamon
Ingredients:
cucharadas de aceite de oliva
6
lata de atun blanco en aceite
1
250 g de ternera picada
250 Grams
lonchas de jamon serrano
8
yema de huevo cocido
1
Preparation mode:
En una sarten, caliente el aceite y ponga a rehogar la carne picada hasta que cambie de color.
Fuera de fuego, añada el atun, forme cucuruchos con el jamon y rellenelos con el picadillo de carne y atun.
Por ultimo, sirvalos inmediatamente, despues de espolvorearlos con yema de huevo duro pasada por el chino