Salsa curry con mayonesa
Ingredients:
aceite de oliva
2 cucharada(s)
jugo de limón
1 cucharada(s)
mayonesa
0.5 taza(s)
curry
3 cucharada(s)
albahaca
1 cucharada(s)
sal
pimienta
Preparation mode:
En el vaso de la batidora por la mayonesa junto con las tres cucharadas de curry y comienza a batir, hasta que se hayan unificado en una sola salsa.
Ahora agrega la albahaca, mejor si es picada por ti, y vuelva a batir de nuevo.
Verás que se te queda una salsa bastante espesa, por ello, vas a agregar primero las cucharadas de aceite de oliva, y luego la del jugo de limón, sin dejar de batir en ningún momento, para que coja una consistencia más suave.
Una vez lista, reserva en la nevera, para que repose un poco.