Soletillas rebozados con mermelada
Ingredients:
bizcochos de soletilla
16
bote de mermelada
0.5
de grosella u otra
leche
1
plato sopero
huevo
1
leche
0.5 Liters
Preparation mode:
Unte con una buena capa de mermelada las dos partes planas internas de dos soletillas.
Péguelas una con otra.
Pásalo ligeramente por leche y luego por huevo batido como para tortilla.
En una sartén honda ponga el aceite a calentar y vaya friendo los bizcochos por tandas. Una vez fritos, sírvalos templados o fríos.