Tartaletas de pollo con especias
Ingredients:
tartaletas pequñas
60
pechugas
2
o un resto de pollo asado
zanahorias
3
cebolla grande
1
ajos
2
caldo
500 Milliliters
se podra hacer con pastilla
cuharada de vino blanco
1
harina
50 Grams
leche
1 Liters
lechuga
1
sal
Curry
Preparation mode:
Corte en cuadraditos las zanahorias, la cebolla y los ajos. Dorelos y añada el caldo y el vino.
Dejelo hervir hasta que se evapore la mayor parte. Espolvoree con la harina, añada la leche y haga con ella una bechmel.
Añada despues el pollo cortado en cuadratios, la lechuga en juliana, un poco de sal y curry. Rellene las tartaletas con esta mezcla.