Category: Huevos

Corona de huevos al Jerez
Se unta con la mantequilla un molde en forma de corona y se echa en él el jamón picado. En un recipiente…
3 diciembre, 2020442 viewsHuevos
Omelette de espinaca
En una sartén derrite la mantequilla y sofríe la cebolla finamente picada, adiciona la espinaca por tres minutos y luego sazona con…
7 noviembre, 2020340 viewsHuevos
Omelette de queso, jamón y champiñones
En una sartén mediana, derrita una cucharada de Mantequilla y saltee los champiñones durante dos minutos. Retire de la sartén y reserve.Mientras…
7 noviembre, 2020666 viewsHuevos
Omelette a la Mexicana
Lavar Picar todas las verduras finamenteBatir el huevo y poner a calentar con una cucharada de margarina sin sal o media de…
7 noviembre, 2020446 viewsHuevos
Omelette de jamon y queso
Corta el jamón de la manera y tamaño que prefieras, y pica bien el perejil.Bate en un bowl los huevos con sal,…
7 noviembre, 20203028 viewsHuevos
Tostas de tortilla con verduras
Ase los pimientos y deje que se enfrien entre dos platos, para facilitar su posterior pelado. Pele y pique menudas las cebollas.…
22 octubre, 2020364 viewsHuevos
Tortilla guisada con almejas o chirlas
Lave muy bien las almejas en agua con un poco de sal. Póngalas en una sartén con agua, tápelas y saltéelas hasta…
22 octubre, 2020987 viewsHuevos
Tortilla guisada
Pele las patatas, lávelas y séquelas bien. Córtelas en láminas finas. En una sartén. ponga aceite a calentar y fría en él…
22 octubre, 2020510 viewsHuevos
Tortilla fina con atún y pimientos
Ase los pimientos y déjelos enfriar entre dos platos. Luego pélelos y córtelos en tiras, quitándoles las simientes. Pele y pique menudas…
22 octubre, 2020344 viewsHuevos
Tortilla al horno
Ponga el aceite a calentar en una sartén y rehogue en él la cebolla y el diente de ajo, picados menudos, hasta…
22 octubre, 2020364 viewsHuevos
Tortilla con trufas
El día anterior, o unas horas antes, encierra los huevos en un recipiente con las trufas, para que así se impregnen de…
21 octubre, 2020511 viewsHuevos
Tortilla al chorizo
Corte el chorizo en lonchas, despójelo de su piel y fríalo en aceite en una sartén grande. Cuando esté a medio freír,…
21 octubre, 2020562 viewsHuevos
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