Ingredient: chorizo

Chiles Jalapeños envueltos con Tocino
Preparation: 60 minutes
Contains: 6 ingredients
Category: Primeros
Difficulty: Easy

Chiles Jalapeños envueltos con Tocino

13 noviembre, 2020 0 0 No Comments
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Enciende el asador y déjalo calentar mientras preparas los chiles. Parte los chiles a la mitad y con una cuchara quita las semillas (si tu piel es muy sensible puedes usar guantes de plástico). Rellena los jalapeños con el queso crema (si quieres darle más sabor al relleno puedes mezclar…
Gratín de papa con chorizo
Preparation: 40 minutes
Contains: 7 ingredients
Category: Segundos
Difficulty: Easy

Gratín de papa con chorizo

9 noviembre, 2020 0 0 No Comments
637 views
CUECE el chorizo en un sartén caliente a fuego medio hasta que esté completamente dorado; retíralo del sartén y reserva. SOFRÍE la cebolla y el ajo en el mismo sartén donde se doró el chorizo; de ser necesario agrega un poco más de aceite. AGREGA el chorizo al sofrito de…
Arroz a la sevillana
Preparation: 50 minutes
Contains: 17 ingredients
Category: Segundos
Difficulty: Easy

Arroz a la sevillana

6 noviembre, 2020 0 0 No Comments
1129 views
En una cazuela de barro con aceite se frien media cebolla pi- cada y un diente de ajo hasta que estén dorados. Luego, se añaden los calamares limpios y cortados en trozos, el rape en trocitos sin espinas, el jamón troceado, los guisantes y un poco de agua, dejándolo cocer…
Arroz a la jardineria
Preparation: 40 minutes
Contains: 9 ingredients
Difficulty: Easy

Arroz a la jardineria

6 noviembre, 2020 0 0 No Comments
630 views
Se prepara un arroz blanco de la manera que se ha explicado en la receta correspondiente, anadiendo los guisantes excepto una cucharada que se reserva, a los cinco minutos de cocción. Ya en su punto, se retira del fuego y se deja reposar 10 minutos. Con los tomates se prepara…
Puré de patatas con chorizo y tocino
Preparation: 45 minutes
Contains: 10 ingredients
Category: Segundos
Difficulty: Easy

Puré de patatas con chorizo y tocino

29 octubre, 2020 0 0 1 Comment
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Pele, corte en trozos grandes y lave las patatas. Póngalas en un cazo con agua fría abundante, sal, el diente de ajo, las 3 hojas de laurel y una cucharada de aceite a cocer durante 30 minutos más o menos (según la clase de patata). Mientras, en una sartén pequeña…
Tortilla al chorizo
Preparation: 20 minutes
Contains: 6 ingredients
Category: Huevos
Difficulty: Easy

Tortilla al chorizo

21 octubre, 2020 0 0 No Comments
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Corte el chorizo en lonchas, despójelo de su piel y fríalo en aceite en una sartén grande. Cuando esté a medio freír, separe la sartén del fuego para añadir el pimentón y los tres aritos de guindilla. Aparte, separe las caras de las yemas de los huevos. Bata éstas alargándolas…
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