Ingredient: huevo

Pizza de calabacín
Preparation: 35 minutes
Contains: 5 ingredients
Category: Pizzas
Difficulty: Easy

Pizza de calabacín

28 julio, 2022 0 0 No Comments
248 views
Extiende la lámina de hojaldre y espolvorea el queso sin llegar a los bordes. Corta el calabacín en rodajas finas y disponlas sobre el queso. Pinta los bordes con huevo batido y espolvorea las semillas de sésamo. Hornea a 180* unos 30’ o hasta que esté cocinado y los bordes…
Codornices con arroz
Preparation: 40 minutes
Contains: 23 ingredients
Category: Carnes
Difficulty: Easy

Codornices con arroz

23 junio, 2022 0 0 No Comments
270 views
Deshuesa las codornices y corta las pechugas y los muslos. Separa las alas y reserva. Rehoga las carcasas en aceite y añade el agua, los puerros limpios y la sal todo junto a hervir hasta que se haga el caldo unos 30 minutos. Pica todas las verduras y rehógalas en…
Hamburguesas a la parrilla
Preparation: 40 minutes
Contains: 13 ingredients
Category: Carnes
Difficulty: Moderate

Hamburguesas a la parrilla

23 junio, 2022 0 0 No Comments
2976 views
Machaca el ajo con el perejil y añade a la carne picada, añade el huevo y la miga de pan remojada en leche y escurrida. Añade sal y mezcla bien. Forma las hamburguesas, enharínalas y cocínalas a la parrilla. Haz la salsa de tomate colocando todos los ingredientes juntos en…
Rabo a la vizcaína
Preparation: 80 minutes
Contains: 16 ingredients
Category: Carnes
Difficulty: Moderate

Rabo a la vizcaína

20 junio, 2022 0 0 No Comments
150 views
Retira el tallo y las semillas de los pimientos choriceros, ponlos en un bol, cúbrelos con agua tibia y déjalos a remojo desde la víspera (10-12 horas). Saca la pulpa de los pimientos choriceros raspándoles la piel con una cuchara o una puntilla (cuchillo). Pica la carne y resérvala. Calienta…
Albóndigas de pollo con salsa de mango y curry
Preparation: 60 minutes
Contains: 15 ingredients
Category: Carnes
Difficulty: Moderate

Albóndigas de pollo con salsa de mango y curry

20 junio, 2022 0 0 No Comments
709 views
Para realizar esta receta de albóndigas pica la carne en daditos y ponla en un bol. Agrega la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el huevo y el queso rallado. Salpimienta y mezcla bien. Incorpora el pan rallado poco a poco y sigue mezclando hasta que los ingredientes queden…
Crema de mantequilla y nuez
Preparation: 10 minutes
Contains: 7 ingredients
Category: Cremas
Difficulty: Easy

Crema de mantequilla y nuez

21 mayo, 2022 0 0 No Comments
219 views
En un recipiente se ponen la mantequilla -que puede sustituirse por margarina-, la yema de huevo y unas gotas de limón, batiéndolo todo hasta obtener una crema. En este punto, se agregan el azúcar, dos cucharadas de vino de Jerez, media cucharadita de canela y la nuez, removiendo para que…
Crema de mantequilla
Preparation: 10 minutes
Contains: 4 ingredients
Category: Cremas
Difficulty: Easy

Crema de mantequilla

21 mayo, 2022 0 0 No Comments
390 views
En una recipiente se ponen la mantequilla, el azúcar glas, una cucharada de canela y la yema de huevo, batiendo estos ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. A continuación, se añade una clara de huevo batida a punto de nieve y se remueve todo el preparado con mucho cuidado hasta…
Crema de limón
Preparation: 15 minutes
Contains: 3 ingredients
Category: Cremas
Difficulty: Easy

Crema de limón

6 mayo, 2022 0 0 No Comments
219 views
En un cazo de porcelana de superficie no adherente se echan las yemas y el azúcar, removiéndolas con un tenedor o una cuchara de madera para obtener una mezcla cremosa. Entonces, se agrega el zumo de los limones colado y se bate  bien hasta conseguir una crema homogénea. En este…
Crema inglesa
Preparation: 15 minutes
Contains: 5 ingredients
Category: Cremas
Difficulty: Easy

Crema inglesa

6 mayo, 2022 0 0 No Comments
1392 views
En una cacerola se pone a hervir la leche -reservando medio vasito aparte- junto con el azúcar y la rama de vainilla. Una vez hervida, se separa del fuego para que enfríe, retirando la vainilla y pasando la leche por un colador. En un recipiente aparte se mezclan las temas…
Crema de coco
Preparation: 10 minutes
Contains: 4 ingredients
Category: Cremas
Difficulty: Easy

Crema de coco

6 mayo, 2022 0 0 No Comments
242 views
Reservando seis cucharadas de azúcar, se pone a cocer el resto en un cazo con  una tacita de agua, cociéndolo hasta obtener un almíbar a punto de hebra fina. En un recipiente aparte se deslíen las yemas de huevo con las seis cucharadas de azúcar reservadas, agregando también la harina…
Crema de avellana
Preparation: 10 minutes
Contains: 6 ingredients
Category: Cremas
Difficulty: Easy

Crema de avellana

6 mayo, 2022 0 0 No Comments
225 views
Con la leche, la cáscara del limón, el azúcar, las yemas y la harina de maíz, se prepara una crema pastelera -veáse la receta correspondiente-. Cuando esté en su punto, se retira del fuego y se agregan las avellanas molidas, mezclándolo todo bien. Luego, se pasa la crema a otro…
Crema de almendra
Preparation: 10 minutes
Contains: 4 ingredients
Category: Cremas
Difficulty: Easy

Crema de almendra

6 mayo, 2022 0 0 No Comments
279 views
En un cazo de porcelana se ponen el tazón de azúcar y otro de agua, dejándolos hervir hasta conseguir un almíbar a punto de hebra fina. Una vez listo, se añade, poco a poco, la almendra, removiendo y dejándolo cocer todo por espacio de cinco minutos. Si transcurrido este tiempo…
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