Ingredient: pimienta blanca
En una cacerola con dos litros de agua se ponen al fuego durante una hora las cabezas de rape y de merluza,…
1. Cortar y tirar las ternillas. Lim piar con un paño húmedo y cor tar la carne en trozos de unos 2,5…
Ponga el bacalao en remojo sin piel ni espinas y cortado en tiras de unos 5 cm de largo por cm de…