Ingredient: Sal

Pastel de pollo
Haga la mousse de pollo poniendo en la batidora la gelatina en polvo, añádale el vaso de agua hirviendo, bata 1o segundos.…
13 octubre, 2020159 viewsPlatos fríos
Judías blancas frescas en terrina
Pele los tomates, píquelos y déjelos en un plato para que suelten su agua. Pique el tocino y la cebolla. Elija una…
13 octubre, 2020275 viewsPlatos fríos
Higos rellenos de mousse de pollo
Ponga en la batidora la gelatina en polvo y añádale el vaso de agua hirviendo. Bata durante unos 1O segundos. Anada la…
13 octubre, 2020282 viewsPlatos fríos
Codornices en ensalada
Desplume las codornices, vacías y dólar en el aceite caliente durante 20 minutos. Lave la lechuga separando antes sus hojas y partiéndolas…
13 octubre, 2020232 viewsPlatos fríos
Carpaccio de atún
Meta el atún durante una hora en el congelador y luego córtelo en lonchas muy finas (si tiene cortafiambres le resultará más…
13 octubre, 2020192 viewsPlatos fríos
Carpaccio de salmón con albahaca
Conviene que compre el salmón ya sin piel ni espinas, pero si no fuera asi, saque los dos lomos de cada trozo…
13 octubre, 2020357 viewsPlatos fríos
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