Ingredients:
- aceite1 Tablespoons
- cebolla1en cubos
- tomates3maduros sin piel y semillas en cubos
- sal
- pimientadel Reino
- perejilpicado
- camarones400 Grams
- arroz blanco3 Cupscocido
- requesón1 Cupstipo Catupiry ®
- queso parmesano6 Tablespoonsrallado
Servings
Preparation mode:
Calentar una sartén con el aceite a fuego medio y rehogar la cebolla por 2 MINUTOS. Agrega el tomate, sal, pimienta y cocine por 3 MINUTOS. Añada el camarón y deje hervir. Saque del fuego, mezcle el arroz, la mitad del Catupiry ® y perejil. Verter en un refractario mediano y propague cucharadas de Catupiry ® sobre el arroz. Espolvorear con el parmesano y lleve al horno preaquecido alto, por 15 minutos antes de servir.