Ingredients:
- lomo4filetes
- vino de Oporto4 Tablespoons
- aceite de oliva4 Tablespoons
- dientes de ajo2
- sal
- pimienta
Servings
Preparation mode:
En una fuente honda, coloque los filetes procurando que no monten unos obre otros y cúbralos con los ingredientes de la marinada, los dientes de ajo pelado y en rodajas finas.
Déjelos marinando en sitio fresco durante un par de horas.
Por último, ponga una sartén a calentar y fría los filetes 3 minutos por cada lado. Sírvalos.