Ingredients:
- camarones250 Gramspelados y lavados
- margarina30 Millilitersderretida
- aceite50 Gramspara freír
- chile guajillo1
- naranja1exprimida
- limón1 Tablespoonsjugo
- postre de ajo1 Tablespoonspicado
- salsa inglesa6gotas
- sal
- pimienta
Servings
Preparation mode:
Pasos para preparar Camarones al ajillo (estilo mexicano)
– En una sartén pon el aceite y la margarina a que se calienten, agregas el ajo hasta que se dore un poco y después agrega los camarones. En este paso salpimienta el plato al gusto.
– Deja cocinar por 5 minutos y agrega el jugo de limón y el de naranja; por último agrega el chile. Mézclalo todo muy bien y apaga el fuego, recuerda no dejar que hierva mucho para que queden suaves.