Canapés de jamón, queso y piña

Quite los bordes oscuros a las rebanadas de pan de molde y córtelas en cuadraditos o en redo deles.

Sobre cada trozo coloque una loncha de jamón de la misma forma y tamaño que el pan y, sobre ésta, otra de queso idéntica, y un trozo de piña bien escurrido de su jugo.

Espolvoree con el queso rallado y ponga una nuez de mantequilla.

Meta los canapés en el horno hasta que el queso empiece a fundirse. Sirvalos enseguida o frios