Canastitas de jamón, queso

Picar 400 gramos de jamón cocido en tiritas finas y chicas.
Picar 400 gramos de queso cuartirolo o por salut en cubitos chicos.
Poner en un bol y agregar 200 gramos de queso crema y 200 gramos de aceitunas picadas.
Salpimentar a gusto.
Hacer las canastitas (hechas de masa) y rellenarlas con una cucharada bien colmada de la mezcla anterior.
Colocarlas en fuente o placa aceitada y enharinada. Llevar a horno fuerte hasta dorar y listo.