Chutney de albaricoque

Ingredients:

  • albaricoques
    1 Kilograms
  • jengibre
    175 Grams
    cristalizado
  • uvas pasas
    225 Grams
    sin pepitas
  • nueces
    175 Grams
  • cebollas
    500 Grams
  • naranja
    1
  • azúcar
    500 Grams
    moreno de caña
  • cayena
    1 Tablespoons
  • vinagre
    2 Cups
    de vino blanco
  • mostaza
    0.5 Teaspoons
    en grano
  • sal
    fina
Servings

Preparation mode:

Deje las pasas en remojo en agua tibia durante 15 minutos, escúrralas y séquelas.

A continuación. pele y pique las cebollas, y pique asimismo el jengibre.

Lave los albaricoques, quiteles el hueso y cirtelos por la mitad.

Ponga todos los ingredientes, menos las nueces, en una cazuela y lleve ésta a fuego fuente.

Una vez alcanzada la ebullición, baje el fuego y cocine durante go minutos

Comments: - 1

  • mavaMedia 5 junio, 2022 Responder

    Bravooooooo. Que lindo che!

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