Ingredients:
- aceite de oliva
- lomo de cerdo12filetes cortados en libro muy finos
- huevos2
- jamón serrano12tiras gruesas
- pan rallado
- queso12lonchas de queso de nata
- sal
Servings
Preparation mode:
Aplaste bien los filetes, haciendo uno de cada dos, cubra cada filete con una loncha de queso y coloque en el centro una tira de jamón.
Enróllelos y sujételos con un palillo antes de pasarlos por huevo batido y pan rallado.
Fríalos en una sartén con el aceite muy caliente y a continuación escúrralos sobre papel absorbente y sírvalos calientes, retirando previamente el palillo.
esto es una deliciaa. uummmm me encantaaaa
Gracias!!!