Hamburguesas a la parrilla

Name: Hamburguesas a la parrilla
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: carne - 600 gramo(s); perejil picado - 1 cucharadita(s); huevo - 1; harina -; dientes de ajo - 5; azúcar -; sal -; miga de pan - 1 taza(s); queso - 100 gramo(s); cebolla - 1; tomates - 8; cebollas - 3; aceite -

Ingredients:

carne
600 gramo(s)
picada
perejil picado
1 cucharadita(s)
huevo
1
harina
dientes de ajo
5
azúcar
sal
miga de pan
1 taza(s)
remojada en leche
queso
100 gramo(s)
fresco
cebolla
1
tomates
8
perita
cebollas
3
aceite

Servings

Preparation mode:

Machaca el ajo con el perejil y añade a la carne picada, añade el huevo y la miga de pan remojada en leche y escurrida. Añade sal y mezcla bien. Forma las hamburguesas, enharínalas y cocínalas a la parrilla.

Haz la salsa de tomate colocando todos los ingredientes juntos en una cacerola. Cocina la salsa y tritura.

Para la guarnición haz unos aros de cebolla fritos:

Corta la cebolla en aros, enharínalos y fríelos en abundante aceite.